Diese leckeren und gesunden Hüttenkäse-Häppchen sind perfekt für einen schnellen Snack oder Frühstück. Mit Apfel, Zimt und Hafer sind sie nahrhaft und einfach zuzubereiten.
Ingredients
Grundlage
1TasseHüttenkäse
1TasseHaferflocken
1/2TasseApfelmus oder geriebener Apfel(alternativ)
1großEi
1/2TeelöffelZimt
1EsslöffelHonig oder Ahornsirup(optional)
1/2TeelöffelBackpulver
eine PriseSalz
Instructions
Ofen auf 175°C vorheizen und Mini-Muffinform einfetten oder mit Förmchen auslegen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Teig 5 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken Feuchtigkeit aufnehmen.
Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
20 Minuten backen, bis die Oberflächen fest und goldgelb sind.
Abkühlen lassen und warm oder gekühlt servieren.
Notes
Für extra Geschmack kannst du noch eine Prise Vanille hinzufügen.