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Zimt-Apfelbrot Rezept

Prep Time 15 minutes
Cook Time 55 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 10 Stück
Calories 350
Ein saftiges Hefebrot mit Zimt und Äpfeln, perfekt für den Herbst.

Ingredients

Mehl

  • 2 Tassen Allzweckmehl

Backpulver

  • 1 Teelöffel Backpulver

Salz

  • 0.5 Teelöffel Salz

Zimt

  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt

Butter

  • 0.5 Tasse ungesalzene Butter, weich

Zucker

  • 0.75 Tasse Zucker

Eier

  • 2 große Eier

Vanilleextrakt

  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Äpfel

  • 1 Tasse gewürfelte Äpfel

Walnüsse

  • 0.5 Tasse gehackte Walnüsse

Milch

  • 0.5 Tasse Milch

Instructions 

  • Ofen auf 175°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
  • Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermengen.
  • Dry ingredients abwechselnd mit Milch unterheben, Äpfel und Walnüsse hinzufügen.
  • Teig in die Form geben und 50-60 Minuten backen, abkühlen lassen.

Notes

Für extra Geschmack können Sie Zimt und Äpfel nach Geschmack variieren.
Calories: 350kcal
Cost: 12 EUR
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Apfel