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['Close-up of golden-brown cinnamon waffles topped with fluffy cinnamon whipped cream.', 'Side view of crispy cinnamon waffles drizzled with creamy cinnamon topping.', 'Delicious cinnamon waffles stacked high with a generous swirl of whipped cream.', 'Appetizing plate of cinnamon waffles adorned with cinnamon-sugar whipped cream.']
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Zimtwaffeln mit Zimt-Sahne

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Genießen Sie diese aromatischen Zimtwaffeln, serviert mit cremiger Zimt-Sahne für ein perfektes Frühstück oder Dessert.

Ingredients

Teig

  • 57 g ungesalzene Butter (geschmolzen)
  • 360 ml Vollmilch
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 große Eier
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL hellbrauner Zucker
  • 300 g Mehl (Weizenmehl)
  • 1 TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL gemahlener Zimt

Sahne

  • 240 ml Schlagsahne
  • 3 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL gemahlener Zimt

Instructions 

  • Butter schmelzen und mit Milch, Zitronensaft, Eiern, Zuckern, Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Vanille und Zimt zu einem glatten Teig verrühren.
  • Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
  • Sahne mit Puderzucker, Vanille und Zimt steif schlagen und zu den warmen Waffeln servieren.

Notes

Für eine extra cremige Sahne, vor dem Servieren etwas Zimt darüber streuen.
Calories: 450kcal
Cost: 8 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Waffeln, Zimt