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Zitronen-Kräuter-gegrillte Garnelen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Genießen Sie saftige Garnelen, perfekt gewürzt mit frischen Kräutern und Zitrone, gegrillt für ein köstliches Gericht.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 450 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Stück Zitronen, Abrieb und Saft
  • 3 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
  • 1 Esslöffel frischer Dill, gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Menge Spieße Spieße (bei Verwendung von Holzspießen, diese 30 Minuten in Wasser einweichen)

Instructions 

  • Marinieren Sie die Garnelen mit Olivenöl, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Dill, Salz und Pfeffer. Abdecken und 30 Minuten kühlen.
  • Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor. Holzspieße in Wasser einweichen.
  • Garnelen auf die Spieße stecken, etwa 4-5 pro Spieß.
  • Garnelen 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und durchscheinend sind.
  • Spieße vom Grill nehmen und eine Minute ruhen lassen. Servieren.

Notes

Garnelen gleichmäßig auf die Spieße verteilen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Garnelen