Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Zitronen Mousse
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Eine erfrischende Zitronenmousse, perfekt für ein leichtes Dessert mit intensiven Zitronenaromen.
Ingredients
Zitronenschale
80
ml
Saft von 2 Zitronen
250
g
Schlagsahne
50
g
weißer Zucker
Optional: Zitronen zum Servieren
Instructions
Zitronen waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
Schlagsahne und Zucker erhitzen, bis es leicht köchelt.
Saft einrühren und kurz köcheln lassen, bis die Masse eindickt.
Zitronenabrieb unterrühren, Masse in Gläser füllen.
Mindestens 3 Stunden kühlen, bis die Mousse fest ist.
Notes
Für eine noch intensivere Zitronennote kannst du mehr Zitronenschale verwenden.
Calories:
350
kcal
Cost:
€8
Course:
Dessert
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Zitrone