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Zitroneneis / Fruchteis in der Zitrone

Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein erfrischendes Zitroneneis, das die perfekte Balance zwischen Süße und Säure bietet. Ideal für heiße Tage und als erfrischender Genuss.

Ingredients

Zitrone / Zitronen (Saft und Abrieb)

  • 2 Stück Zitronen (Saft und Abrieb)

Zitrone / Zitronen (Fruchtfleisch)

  • 1 Stück Zitrone (Fruchtfleisch)
  • 100 g Zucker
  • 200 ml Sahne

Instructions 

  • Zitronen auspressen und Schale abreiben.
  • Zitronensaft, -abrieb, Fruchtfleisch und Zucker in einer Schüssel vermengen.
  • Sahne steif schlagen und unter die Zitronenmischung heben.
  • Die Masse in eine Gefrierbox geben und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz die Masse regelmäßig während des Gefrierens umrühren.
Calories: 250kcal
Cost: €10
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Zitrone