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Zitronenkartoffeln aus dem Backofen von susa_

Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Knusprige Kartoffeln mit Zitronen und Rosmarin, perfekt aus dem Ofen für ein aromatisches Gericht.

Ingredients

Gemüse

  • 750 g festkochende Kartoffeln
  • 10 EL Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch (gehackt)
  • 2 Bio-Zitrone(n) Zitronen (Saft und Schale)
  • 0.5 TL Paprikapulver, rosenscharfes
  • 2 Zweig Rosmarin

Instructions 

  • Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, dann mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin vermengen.
  • Backofen auf 200°C vorheizen.
  • Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Für extra Knusprigkeit die Kartoffeln gegen Ende kurz unter den Grill schieben.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kartoffeln, Rosmarin, Zitrone