Go Back
Print

Zitronenkartoffeln aus dem Backofen von susa_

Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Knusprige Kartoffeln mit Zitronen und Rosmarin, perfekt aus dem Ofen.

Ingredients

Gemischte Zutaten

  • 750 g festkochende Kartoffeln
  • 10 EL Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch (gehackt)
  • 2 Bio-Zitrone(n) Zitronen (Saft und Schale)
  • nach Geschmack Pfeffer, schwarzer (aus der Mühle)
  • nach Geschmack Meersalz
  • 0.5 TL Paprikapulver, rosenscharfes
  • 2 Zweig(e) Rosmarin

Instructions 

  • Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
  • Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin vermengen.
  • Kartoffeln mit der Marinade vermengen und auf ein Backblech legen.
  • Bei 200°C ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die Kartoffeln vor dem Backen mit frischem Zitronensaft beträufeln.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kartoffeln