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zitronig-cremige Garnelenpasta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein erfrischendes und cremiges Pasta-Gericht mit Garnelen, Zitronen und frischer Petersilie.

Ingredients

Trockene Pasta

  • 500 g Spaghetti

Garnelen

  • 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)

Zitronen

  • 2 Stück Zitronen (Saft und Abrieb)

Petersilie

  • 1 Bund Petersilie

Knoblauch

  • 2 Zehen Knoblauchzehen

Butter

  • 25 g Butter

Olivenöl

  • 1 TL Olivenöl

Chiliflocken

  • 1 TL Chiliflocken

Kochsahne

  • 200 ml Kochsahne (15 Fett)

Salz

  • nach Belieben Salz

Nudelwasser

  • 1-2 Kellen Nudelwasser

Instructions 

  • Knoblauch schälen und fein hacken, Petersilie ebenfalls vorbereiten. Zitronen reiben und auspressen.
  • Nudeln sehr bissfest kochen.
  • Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anrösten. Zitronenabrieb, Chiliflocken, Zitronensaft und Sahne zugeben, salzen und Nudelwasser hinzufügen.
  • Garnelen in die Soße geben und kurz garziehen lassen. Petersilie und die Nudeln hinzufügen, alles gut vermengen und kurz weitergaren, bis die Nudeln al dente sind.

Notes

Verwenden Sie frische Petersilie für den besten Geschmack.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Garnelen, Pasta, Zitrone