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Zucchini Chips aus dem Ofen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 150
Knusprige Zucchini Chips aus dem Ofen sind eine gesunde und leckere Snack-Option, perfekt für zwischendurch.

Ingredients

Gemüse

  • 2 mittelgroße Zucchini (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL geriebener Parmesan
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Instructions 

  • Ofen auf 200°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Zucchini in dünne Scheiben schneiden und trocken tupfen.
  • Scheiben mit Olivenöl vermengen, dann mit Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer bestreuen.
  • Auf dem Backblech nebeneinander verteilen, ohne Überlappung.
  • 20-25 Minuten backen, ab Minute 15 regelmäßig kontrollieren, bis sie goldbraun sind.
  • Kurz abkühlen lassen und frisch servieren oder luftdicht lagern.

Notes

Für extra Knusprigkeit kannst du die Chips nach dem Backen noch kurz im Ofen lassen.
Calories: 150kcal
Cost: $5
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Keyword: Zucchini